保健所は検査に来た時何をチェックしますか？

 保健所が検査するのは、主に調理場とトイレです。

保健所の申請書の手引きには店内の様子を細かく記載するようになっていますが、

実際に保健所の職員が検査に来ても申請書に記載されている内容が正しいかどうかの確認です。

だだし警察へ提出する書類はややこしいので是非当事務所へご相談ください。